domingo, 15 de abril de 2018

Taller de cocina en la Gota de Leche

Enseñamos de otra forma.


Las alumnas y alumnos del Aula de Apoyo han acudido a las instalaciones de La Gota de Leche para realizar un taller de cocina una vez a la semana entre los meses de Noviembre a Abril. Es una de las novedades que nos ha traído este curso al programa de Integración y podemos decir que ha sido todo un éxito.
Yoryina, la educadora del Aula Retorno, ha sido la coordinadora principal de la actividad pero los protagonistas han sido nuestros alumnos y alumnas que se han encargado de toda la planificación de la actividad: decisión del menú, distribución de tareas, petición de fondos económicos en Secretaría, compra y transporte de alimentos, cocina, y limpieza del espacio.
Una de las condiciones que fuimos poniendo a los participantes fue ir variando los menús; al principio, todos los grupos hicieron pizza y bizcocho para luego pasar a la pasta, pero luego fueron probando muy diferentes recetas: burritos, lentejas, pollo asado al estilo Bilal, alubias con almejas, macedonia y hasta una exquisita y especiada sopa Harira.

Como se puede imaginar, la mejor recompensa de la actividad es poder compartir mesa al finalizar el duro trabajo e incluso llevar algo a casa para que todas las familias saboreen lo que sus hijos e hijas aprendieron a hacer ese día.
¡Buen provecho!