Enseñamos de otra forma.
Las alumnas y alumnos del Aula de Apoyo han acudido a las
instalaciones de La Gota de Leche para realizar un taller de cocina una vez a
la semana entre los meses de Noviembre a Abril. Es una de las novedades que nos
ha traído este curso al programa de Integración y podemos decir que ha sido
todo un éxito.
Yoryina, la educadora del Aula Retorno, ha sido la
coordinadora principal de la actividad pero los protagonistas han sido nuestros
alumnos y alumnas que se han encargado de toda la planificación de la
actividad: decisión del menú, distribución de tareas, petición de fondos económicos
en Secretaría, compra y transporte de alimentos, cocina, y limpieza del
espacio.
Una de las condiciones que fuimos poniendo a los
participantes fue ir variando los menús; al principio, todos los grupos
hicieron pizza y bizcocho para luego pasar a la pasta, pero luego fueron
probando muy diferentes recetas: burritos, lentejas, pollo asado al estilo
Bilal, alubias con almejas, macedonia y hasta una exquisita y especiada sopa
Harira.
Como se puede imaginar, la mejor recompensa de la actividad
es poder compartir mesa al finalizar el duro trabajo e incluso llevar algo a
casa para que todas las familias saboreen lo que sus hijos e hijas aprendieron
a hacer ese día.
